iSEE全球食品创新奖揭晓 伊利连获三奖领航行业创新发展

  7月26日,“第四届iSEE全球食品创新奖颁奖典礼”在杭州举行,伊利集团受邀参会。凭借持续突出的创新能力,伊利在众多食品企业中脱颖而出,因“构建权威母乳研究生态圈,创新引领行业高质量发展”荣获“卓越商业实践奖”,旗下金典娟姗纯牛奶、畅轻蛋白时光酸奶分别荣膺“综合创新奖银奖”和“最佳酸奶及酸奶饮品”。

  据主办方介绍,“iSEE全球食品创新奖”聚焦产品与创新,秉承专业、独立、公平的评审标准,致力于打造一套衡量中国食品饮料行业“创新”的黄金标准。第四届“iSEE全球食品创新奖”累计有456个品牌、1624个案例提报,评审委员会从产品创新力、消费洞察力、用户体验感、商业表现力、科技领导力以及消费者价值6大维度进行研讨与评审,最终获奖比例6.9%,甄选出值得行业借鉴、消费者认可的人物、企业、技术、品牌、产品。

必威体育betway  作为健康食品领域的龙头企业,伊利秉承董事长潘刚“不创新,无未来”的理念,坚持以消费者为中心,进行产品创新和服务品质升级,满足消费者多样化、个性化、品质化的需求。当前,伊利在乳品工艺技术、营养健康、食品包装研究等方面多方发力,成为引领奶业振兴的创新高地。

  深耕母乳研究20年,领航生命早期营养科研发展

必威体育betway  伊利母乳研究生态圈获得“卓越商业实践奖”

  母乳与生命早期营养研究,对改善孕产妇和婴幼儿营养状况,提升国民一生健康水平具有特殊意义。基于完善的创新机制以及长期在母婴营养研究领域积累的创新经验,2021年底,伊利成功建立了广覆盖、高规格、产业应用性强的“伊利母乳研究生态圈”,开启母乳与生命早期营养研究新篇章。

必威体育betway  事实上,早在2003年,伊利便开始筹备中国母乳自主研究项目,并于2007年建立了中国母乳研究数据库。截至2021年底,伊利获得了超过1.87万种成分的近千万母乳数据。在长达20年不间断的母乳研究基础上,伊利整合国内外学术资源,形成了重要的品牌及资源资产,引领母乳研究成为行业焦点。目前,母乳研究取得的创新成果已成功应用到伊利金领冠系列产品当中。

  此次获奖的“伊利母乳研究生态圈”旨在链接国内外科研资源,邀请国内外知名专家共同深入开展母乳研究项目合作,以产业创新需求为导向,打造一体化的产学研合作平台,实现高水平科研成果的持续突破。“伊利母乳研究生态圈”已成为中国乳品行业中极具权威性和全球化视野的产学研合作典范,此次获奖也再次证明,伊利金领冠以创新引领高质量发展的模式获得了行业广泛认可。未来,伊利金领冠将持续打造业内“产学研”一体化创新标杆,赋能产品升级,促进我国婴幼儿营养升级。

  持续创新,打造中国“零碳酸奶”

必威体育betway  多年来,伊利通过洞悉消费者需求,进而推出能够满足消费者需求的创新产品。此次斩获“最佳酸奶及酸奶饮品”的畅轻蛋白时光酸奶,正是这一创新模式的代表作之一。

必威体育betway  畅轻蛋白时光酸奶获得“最佳酸奶及酸奶饮品”

必威体育betway  近年来,消费者对低温酸奶成分的关注度颇高,以寻求少糖乃至无糖,以及高蛋白成分的健康食品,于是畅轻全新推出高端酸奶系列“蛋白时光”,提出“喝酸奶,要控糖,更要补蛋白”,通过提供“不添加蛋白粉,只用天然生牛乳浓缩的高蛋白”酸奶产品切入高端低温酸奶赛道。

必威体育betway  配料表只有生牛乳、乳酸菌的畅轻蛋白时光,打造了“高蛋白”“无添加”的纯净产品,酸奶中含有的高蛋白全部来自生牛乳,为消费者提供天然的纯净和蛋白营养力量。产品一经上市,就以“奥运级别”产品品质入驻冬奥村产品,为奥运健儿提供优质高蛋白营养补给,并成为博鳌亚洲论坛2022年年会唯一指定酸奶。

必威体育betway  值得一提的是,今年5月,蛋白时光率先获得碳中和认证证书,成为“零碳酸奶”,实现了产品全生命周期的碳中和。此外,蛋白时光还拓展了一系列有趣、可参与的环保活动,和渠道合作,用环境友好帆布包替代塑料购物袋,号召消费者一起为公益环保捐赠等,为环保公益组织捐款等。

  多维创新,开启中国超高端牛奶新纪元

必威体育betway  在iSEE全球食品创新奖颁奖典礼上,伊利旗下金典娟姗纯牛奶获得“综合创新奖银奖”,正是伊利坚持多维度创新,为消费者创造更好消费体验的生动诠释。

必威体育betway  随着健康意识的日益提升,消费者对产品品质更为挑剔。为响应消费者对高端白奶的升级需求,金典高端娟姗纯牛奶应运而生,以创新填补国内高端乳品市场空白,开启中国高端牛奶新纪元。

  金典娟姗纯牛奶获得“综合创新奖银奖”

  当你还在选择牛奶时,别人已开始选择奶牛!有别于当前市场上大行其道的混合型娟姗牛奶,金典娟姗奶是由限定进口的娟姗奶牛出品,最大程度保留原生的味道和营养。金典纯正血统的娟姗牛,其总量仅占全球奶牛总数的1%。为保障牛奶的纯正与高营养,金典为娟姗奶牛提供了舒适环境,它们享受黄金奶源带伊利锡林郭勒国家保护区牧场,专业博士设计的食谱,另配有“VIP单间”、私“牛”医生、“游乐园”等。

必威体育betway  此外,具有冲击力、富有美学的产品包装,也是金典抓住消费升级趋势的一大体现。金典携手劳力士合作设计师跨界打造了金典娟姗纯牛奶包装,将西方装饰主义的华丽与东方灵感的神韵融于一体,勾勒出高颜值的原创设计,由视觉到心理给消费者带来高端美学体验。

必威体育betway  无论是乳制品营养健康、包装设计、消费体验,还是成分需求,伊利全面精准洞察消费者需求变化,通过产品和服务创新,解决了一系列乳制品难题。伊利将更好发挥龙头乳企的创新带动作用,整合全球优势资源持续进行产品创新,开创中国乳业“全面价值领先”的新未来,让世界共享健康。

责任编辑:符慧华
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